「高級魚届く!」
ベル日記、初の手記となります、たにです。
入社して早2ヶ月になります。中身の濃い日々を過ごしています。
今回は入社してびっくりしたことの一つをお伝えします。
何と会社で魚を捌くことになったのです!高級魚のカサゴを、社長が五島列島から送ってくれました。捌き名人の原田さんがお休みだったので、急遽代わりに捌くことに・・・~_~;
いざ、始めるぞ!の前にYouTubeで捌き方を確認してから取りかかりました。
苦戦しつつも棘にある毒にやられず、何とか無事に終えることができました。頬の身が特に美味しかった!ご馳走さまでした。
たに