お元気様です。遠藤です！

今の時期花粉症の方にとっては辛い時期ですよね…

そんな辛い花粉症対策の簡単レシピをご紹介！

シェフ金田さんが社内報のコーナーで実践しました★

是非、お試しください！

「レンジで簡単！長芋のチーズ蒸し」

★ポイント

長芋にはのどや鼻の粘膜のはたらきをサポートする効果がありますので、花粉症でお困りの方にとてもオススメな食材です！

 

★材料(2人分)

茄子　1本、長芋　200ｇ、スライスチーズ2枚、黒コショウ　少々

①長芋の皮をむきます。

②茄子と長芋を1センチ程の大きさに切ります

③輪切りした茄子と長芋を耐熱容器に入れ、スライスチーズをのせます

 

④ラップをかけて電子レンジで600W3分温めます

 

⑤仕上げに黒コショウをかけたら完成！